Ramirez se ha hecho a sí mismo y su baile es la expresión pura, sin contaminación alguna, sin influencias externas, de lo que el siente. No acepta otra cosa y me parece de perlas. Estoy seguro que si le ofreciesen algo que se alejase lo mas mínimo de lo que os digo no lo aceptaría. Eso sí, en zapateado, en todo el juego de pies, de piernas. . .en una palabra, de cintura para abajo, que es donde se consagra aun bailaor, es de lo mejor que existe hoy en el mundo, sin ningún lugar a dudas. Por ello, Angel Alvarez Caballero escribía en El Pais » Todo su arte lo acumula en los pies que convierte en instrumentos de percusión «. Joaquín Albaicin, con buen acierto, ha dicho de él en ABC que es » justamente considerado uno de los nombres de primera linea del baile hondo de hoy » y » es la verdad del baile gitano «.
Ahora vamos a echarle un vistazo rápido a su curriculum:
Juan Ramirez se inicia en el baile con la edad de diez años, con maestros de renombrado prestigio dentro del flamenco, tales como: Matilde Coral, Manuela Carrasco, Angelita Vargas, el Mimbre, Manuela Vargas, La Chana, y un largo etcétera de personalidades artísticas.
En 1982 es seleccionado, para participar en la bienal de Arte Flamenco de Sevilla: «El Giraldillo».
En 1985, participa como bailaor en la gira que Paco de Lucía realiza por la mayoría de países europeos.
En 1986, es ganador del prestigioso Premio Nacional «Pastora Imperio», convocado por el Ayuntamiento de Córdoba.
En 1998, actúa junto a Sara Baras y Antonio Canales, en una gira por el territorio español: Barcelona, Madrid, Valencia, Alicante, Murcia, etc.
Actualmente ha creado su disco llamado: «MAS FLAMENCO QUE EL TACON», nombre que también recibe su actual espectáculo.
En dicho disco intervienen figuras del arte flamenco como:
Remedios Amaya, Raimundo Amador, Parrita, La barbería del Sur, Jorge Pardo, el Guadiana, el Viejin, Ramón Jimenez, el niño Jerónimo, el Maca y otros grandes artistas.
Artista invitado y figura principal, en el teatro central de Sevilla en el Certamen: «El flamenco viene del sur».
Dentro de su trayectoria como profesor docente, numerosos cursillos en:
Amor de Dios: en Madrid, en Paris, Alemania y un largo etc. De lugares a lo largo de la geografía nacional e internacional.
En ese mismo año vuelve a bailar con Paco de Lucía, en la noche de clausura de la Cumbre flamenca de Madrid. Desde entonces, sus actuaciones se han sucedido sin interrupción, tanto en Madrid como en el resto de ciudades de la geografía nacional.
En 1989 bailó en el programa que Concha Velasco «Viva el espectáculo» dedicó a la Feria de Abril de Sevilla.
Ha grabado discos con Paco de Lucía: «Siroco», con Enrique Morente: «Misa framenca», conjuntamente con Camarón y Paco de Lucía en su disco «potro de rabia y miel».
En 1992, realiza galas en el Teatro Albéniz, junto a Lole y Manuel, los Chichos, Ketama, etc.
En 1994, actúa con Manolete, la Macanita, etc, en el Monumental de Madrid
En 1995, actúa en el Palau de la Música de Barcelona, y en el Palau de Valencia, junto a Tomatito, Ketama, el Potito.
Interviene en una película en compañía de Antonio Carmona, el cantante de Ketama.
En el teatro de la villa de Madrid, bailó junto a Antonio Canales en un mano a mano.